Гидроциклонный сепаратор состоит из корпуса, диафрагмы, крышки, вихревой трубы и затворной трубы.

Крахмальное молоко и промывочная вода проходят через систему промывки в противотоке, которая обычно состоит из 6-12 ступеней. Каждая ступень содержит множество циклонных труб, которые устанавливаются в корпусе «гидроциклона» и работают параллельно и параллельно.

Каждая ступень гидроциклона имеет интерфейс подачи, интерфейс нижнего потока и интерфейс перелива.

Нижний поток содержит концентрированное крахмаловое молоко, а перелив содержит растворимые вещества и мелкие шлаки. Нижний поток одной ступени вместе с переливом предыдущей ступени направляется в подающий насос промежуточной ступени. Крахмаловое молоко сначала поступает в первую ступень системы промывки, затем промывается шаг за шагом, чтобы достичь требуемого рафинированного крахмалового молока и выходит из системы через нижний поток последней ступени.

Перелив содержит разбавленное крахмаловое молоко и примеси, которые необходимо удалить. Это позволяет промывочной воде (которая поступает в систему промывки до последней ступени) покинуть систему после перелива первой ступени, выбрасывая примеси, такие как белки и мелкие волокна.